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ケミカルプライミングによる微生物耐熱化を基盤とした環境調和型発酵技術の開発
放線菌が高温環境で作り出す「熱ショック代謝物（HSM）」は、微生物が高温でも生存し、活発に働くための力を高める新たな機能性分子です。本研究では、HSMを活用して微生物の耐熱性を向上させ、冷却エネルギーの削減と環境負荷の低い次世代発酵技術の創出、省エネルギー型バイオものづくりを目指します。
理工学部生命情報学科 専任講師
齋藤駿